Unser ausgesuchter Spitzenkaffee wird von der kleinen Rösterei M.A.G. in Bamberg grundsätzlich frisch, schonend und langsam, nach traditionellem Trommelröstverfahren, hergestellt.
Durch dieses Röstverfahren können wir Ihnen besondere Kaffeespezialitäten für die unterschiedlichsten Zubereitungsarten (Espresso, Filterkaffee, etc) anbieten.

Sprechen Sie uns an, bei uns finden Sie genau den richtigen Kaffee, gemahlen oder als ganze Bohne.

Zutaten: schwarzer Tee, Rosenblütenblätter, Aroma der Jackfruit

Seit über 800 Jahren ist das Matcha Pulver Teil der japanischen Teezeremonie. Anfangs nur vom Adel genossen, verbreitete sich im 18. Jahrhundert die Kultur des Teetrinkens auch in die unteren Bevölkerungsschichten. Der Matcha erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird heute nicht nur als Tee zubereitet sondern z. B. auch in Eisspezialitäten, besonderen Gebäcken und in der Haute Cuisine verwendet. Matcha ist der wertvollste japanische Tee. Die hochwertigen Teeblätter (Tencha) werden 28 Tage beschattet und direkt nach der Pflückung gedämpft, um die die Fermentation zu verhindern und wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Vermahlen werden die auserlesenen Tenchablätter auf Granitmühlen zu feinem Matcha, ca. 30 g in einer Stunde.

Bei uns erhalten Sie Matcha in unterschiedlichen Qualitäten und Preisklassen. Auch entsprechendes Zubehör wie Matcha-Besen oder Schalen finden Sie bei uns. Auch bieten wir zum Aufguss Matcha-Grüntee-Mischungen mit Aroma an.

Ergiebige Broken-Tees aus Assam und Indonesien bestimmen den Charakter

China, ein außergewöhnlicher, zu kleinen Kugeln gerollter weisser Tee aus der Provinz Guangxi mit vielen silbernen Blattspitzen

Zutaten: schwarzer Tee, Bergamotte Aroma, Kornblumenblütenblätter

Grüner Tee Sencha, Aromen (Mango-Zitrus), Rosen-, Ringelblumen- und Kornblumenblütenblätter

Zutaten: Apfelstücke, Weinbeeren, Karottenstücke, rote Beete, Orangenstücke, Ingwer- und kandierte Ingwerstücke, Hibiskusblüten, nat. Aroma, Malvenblüten, Rosenblütenblätter

Zutaten: Apfelstücke, Brombeerblätter, Hagebuttenschalen, Maisbart, kandierte Mango- und Pflaumenstücke, Ringelblumen
Aromatisierte Kräuterteemischung mit samtig weichem Mango-Pflaumen Geschmack.